Ikan yang dijual dalam bentuk sushi tersebut, laku dijual denga harga 155,4 juta yen atau sekitar Rp 1.3 triliun pada Sabtu (5/1). Pembelian dengan angka fantastiai ini terjadi di pasar lelang Tsukiji, Tokyo tengah.
Pembelinya adalah operator rangkaian restoran sushi Kiyomura Co. yang tahun lalu juga mengajukan tawaran buat ikan tuna sirip biru dengan rekor terdahulu, 56,49 juta yen selama satu acara lelang.
Ikan tuna paling mahal tahun ini berasal dari Oma, Prefektur Aomori. Ikan tuna itu akan dijual dalam bentuk sushi di toko utama Kiyomura di Tsukiji dengan harga berkisar antara 128 yen dan 398 yen per porsi.
Dikutip dari: www.republika.co.id
Tidak ada komentar:
Posting Komentar